河内的大学

在行程的第四天早上，我们到了河内一所大学上课。到了那儿，那里的师生热烈地欢迎我们，过后老师要我们分成三组到实验室提取稻米的叶子做脱气核糖核酸（DNA）。这实验有很多步骤，我也尝试用了从来没用过的仪器，觉得很新奇。

过后，大学的院长向我们解释如何种植及生产稻米。我在这才发现种稻米的过程有多艰难和更详细了解稻米的一些部分。上课完毕后，我们去了大学的农场亲自体验种稻米的过程。虽然踏进泥水里非常恶心，可是对每个人来说是个不可错过的一个美好的体验。

亲自种稻米后，我才明白种田不是件容易的工作，每一粒米都是用汗水和劳力得来的，所以我们不应该浪费饭粒，吃多少就拿多少，不要把盘里的饭倒掉。可知盘中餐，粒粒皆辛苦。

三轮车记（下）

在经过售卖不同种类咖啡豆的商店时，车夫举起了大拇指，说：“Very good！Very good！”当我抵达目的地，我心里依依不舍地下车。以我所知，不是每个学生的体验和我的一样美好，有些同学说三轮车夫对他们很冷漠，有些则因为人生地不熟而感到格外紧张。

三轮车夫给我的感觉非常有人情味，这种人情味在新加坡里是罕见的。新加坡生活节奏快，大都数的人都匆匆忙忙地过生活，而忽略了周围的人及事。假如能放慢脚步，多观察及关心周围的人，那生活会更美好。

三轮车记（上）

在行程的第三天晚上，我们吃了晚餐后，就到热闹的街上乘搭三轮车（cyclo）。我们一人一辆，起初因为独自一人无法和朋友在一起，心里有些紧张。可是当我们一个一个骑到马路上时，三轮车夫就和我聊起天来。

他的英语虽然不是很好，但却很热情。他告诉我他的女儿在新加坡读书，也称赞我国的环境。然后，每当我们经过一个特别的商店或出名的景点，他都为我介绍，例如庆祝越南一千周年的公园，本地的大使馆等等。在经过人潮人又特别的商店他都会简单地介绍，还放慢速度让我拍照。

下龙湾（Halong Bay）

我参加了学校的越南科学交流活动，在那儿呆了五天四夜。我在那儿获益不浅，学到了很多新知识。

在行程的第二天，我们去了下龙湾（Halong Bay）。我们搭了两艘学校租来的船，在船上我们一面用餐一面观赏风景。那儿的风景优美，是不可错过的，尤其是太阳降落的时候，那些山都照出不同的亮度，像一幅画，美极了。我们还在那里过夜。

 当然，我们不可能从早到晚都呆在船里。在傍晚时，我们到Ti Top岛参观。那里有很多游客在洁白的沙滩上打排球，堆沙堡等。导游告诉我们如果要欣赏风景，就得爬上四百多层楼到山顶。我们愿意接受挑战，就马上爬上楼梯。当我们抵达山顶的亭子时都满头大汗，气喘吁吁，脚也开始发软。但在那里美不胜收的风景让我拍了好多照，使我认为是值得的。

新手表

    这手表可爱吧!它桃红色的外衣让我关想到甜甜的糖果。由于我旧的手表表带断了，妈妈便带我到钟表店挑选一只我喜欢的手表。起初我眼花缭乱的看着橱柜里琳琅满目的众多手表，还没发现它，店员看我不知如何选择，便跳了几款时下最新颖的手表让我选择，我一看到它便爱上了。店员告诉我它的功能不错，而且颜色很鲜艳，非常适合我的肤色。妈妈看我对它爱不释手，就买下它送给我，我满心欢喜地收下了。我马上把它带在手上，弟弟们看了都说他们也要新手表，妈妈告诉他们不可贪心忘旧，等以后他们的手表旧了，坏了才可以买新的。

总统府

上周五，在屠妖节那天，我的妈妈知道总统府会开放让公众参观，就邀请隔壁邻居一家人跟我们一起到那儿游玩。

到了那里，有许多警察把关，需要检查身份证及手提袋才能进去。虽然这些程序很麻烦，但这是为了我们的安全。刚进入总统府我就看到绿盈盈的一大片草地和一个大水池。池里有两只天鹅，它们雪白的羽毛和身边的荷花相映成趣。

走着走着，我们买票进了总统府。府里有很多古色古香的收藏品，其中最吸引我的是几组茶器。它们是由来自不同的国家送给我国总统的。它们有漂亮的图案，展现了不同国家的风俗。

我们出来后，天空不作美，下起雨来，我们就匆匆忙忙地离开总统府。

寿司

昨天， 我的妈妈做了寿司给我们当晚餐。这做寿司的“艺术”是我妈妈在好几年前从食谱学来的，而且在这几年来进步了许多。我妈妈在寿司里加了不同的材料，除了蛋、蟹条和黄瓜，她有时也会加肉松和乳酪，都是我的最爱。

当然，我会帮我妈妈准备材料、把寿司摆在盘里等等简单的任务。起初一直催我们快点把寿司做好让他吃的小弟听到我喊道：“寿司做好了！”， 就快步地跑到餐桌，还没洗手就拿起一个来吃，结果吃到满桌都是，还被妈妈教训一顿。真是得不偿失！